栄養室

栄養室

業務内容

入院中の患者さんの治療や疾病予防のため、個人に合わせた食事になるよう、栄養評価や食事の調整、栄養指導などを行なっています。
食事提供においては、食べ物の硬さや大きさなど個々の患者さんに合わせるとともに、バラエティーに富んだ内容となるよう、行事食や季節メニューなども取り入れ、長期入院の方でも飽きの来ない工夫をしています。また、外来の患者さんに対しては、安心して自宅での食事療法に取り組めるよう、一人一人の病状に合わせた栄養指導を行っています。